Fermeture des bars et restaurants : le chef Philippe Etchebest appelle les restaurateurs à une action "brassard noir" pour dire que la profession est "en train de crever"
Philippe Etchebest, chef étoilé : "Dans Cauchemar en cuisine, je refuse de jouer un rôle"
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Eurockéennes de Belfort. Philippe Etchebest : "Ouvrir le festival, c'est un truc de dingue. Je suis comme un gamin !"
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Philippe Etchebest, star du salon du livre gourmand : "J'ai toujours dit aux hommes qu'il fallait être chef"
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Les couteaux qui ne coupent pas, vous connaissez ? | Et vous comment entretenez-vous vos couteaux ? La boutique s'agrandit avec l'arrivée du fusil ! Pour avoir (enfin) des couteaux qui coupent,
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Philippe Etchebest - Pendant le confinement vous avez été nombreux à commencer la cuisine ! C'est un bon début ! Maintenant il faut persévérer 💪 Tous mes conseils pour continuer à progresser :
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